Review 10 Rekomendasi Merk Tepung Terigu Serbaguna Terbaik (Terbaru 2022)
CEKLIST.ID – Tepung terigu yang dibuat dari biji gandum yang diproses dengan cara digiling sehingga mampu digunakan untuk membuat olahan masakan. Tahukah Anda, tepung terigu ditemukan pertama kali di tempat timur tengah dan sejak itu insan mulai menanamnya secara besar-besaran.
Tepung terigu lalu menyebar ke seluruh penjuru dunia sehingga timbul beberapa varietas gandum hingga dikala ini. Makanan dengan bahan tepung terigu sekarang banyak ditemui di aneka macam negara tergolong Indonesia. Hal ini karena kandungan gizi yang tinggi, pengolahannya yang mudah dan banyak ditemukan dengan harga yang terjangkau.
Selain karbohidrat, tepung terigu juga memiliki protein dalam bentuk gluten yang membedakannya dengan jenis tepung lainnya. Gluten yaitu senyawa pada tepung terigu yang berperan mutu kuliner alasannya adalah sifatnya yang kenyal dan lentur.
Semakin tinggi kadar gluten maka makin tinggi protein yang ada didalamnya. Masih banyak hal yang perlu Anda ketahui sebelum menetapkan menciptakan olahan kuliner berbahan dasar tepung terigu. Berikut ini akan diulas satu persatu hingga tuntas
Tips Memilih Tepung Terigu yang Bagus dan Baik
Agar kualitas masakan yang akan Anda olah dengan memakai tepung terigu optimal maka perlu diperhatikan ketepatan dalam memilih jenis terigunya. Berikut ini tips memilih tepung terigu yang bagus dan baik.
1. Sesuaikan dengan Penggunaannya
Tahukah Anda bahwa jenis tepung terigu tidak cuma satu? Tepung teriku memiliki tiga jenis kalau dikategorikan berdasarkan kadar proteinnya. Ketiga jenis tepung terigu itu ialah terigu protein tinggi dengan kadar 12% – 14%, sedang 10.5% – 11.5 % dan yang rendah dibawah 10.5 % dan mempunyai fungsinya masing-masing.
Untuk terigu protein tinggi cocok digunakan untuk pembuatan roti dan mie. Kadar terigu yang sedang cocok digunakan untuk menciptakan bolu, donat dan patry/pie sedangkan yang kadang yang rendah cocok untuk aneka gorengan, biskuit dan wafer.
2. Perhatikan Warna Tepung
Selanjutnya Anda perlu mengamati warnanya saat memilih tepung terigu. Setiap tepung memiliki warnanya masing-masing ada yang berwarna kuning, merah sedangkan tepung terigu sendiri berwarna putih.
Jangan sampai salah mengambil tepung alasannya adalah banyak juga tepung dengan warna yang hampir sama misalnya saja tepung beras ketan.
3. Pastikan Warnanya Putih dan Tidak Berbau
Usahakan saat menentukan tepung terigu warnanya betul-betul putih dan tidak kusam. Hal ini alasannya adalah kualitas terigu dipengaruhi oleh kadar air atau moisture sehingga jika warna yang kusam memperlihatkan kualistas yang tidak baik.
Jumlah kadar air mesti lah pas dan dihentikan berlebih alasannya adalah menghipnotis daya penyimpanya. Jika terlalu berlebihan pun tepung terigu cepat rusak, berjamur dan bacin apek.
4. Perhatikan Teksturnya
Tepung terigu yang bermutu baik akan halus saat di sentuh dengan tangan sedangkan tepung yang bernafsu mungkin alasannya mempunyai benda aneh mirip kotoran maupun batu.
Tekstur yang menggumpal memberikan bahwa tepung tersebut sudah terlalu lama disimpan dan tidak fresh.
5. Pilih yang Bersertifikat
Produk yang telah melalui uji kendali mutu kuliner akan memiliki akta. Hal ini perlu Anda perhatikan dengan tanda GMP (good manufacturing practice) dan HAACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) pada kemasannya. Sementara untuk negara kita kita haruslah mempunyai sertifikat BPOM.
Nah, itulah 5 kiat cara menentukan tepung terigu yang benar. Nah, paling final akan dibahas olahan dari tepung terigu yang bisa dicoba dirumah Anda.
10 Rekomendasi Tepung Terigu Serbaguna Terbaik
Nah sesudah tahu kiat cara memilih tepung terigu yang manis. Berikutnya Anda akan diberikan daftar anjuran beserta review dari 10 brand tepung terigu multi fungsi terbaik. Apa saja? Yuk simak ulasan ceklist.id berikut ini.
DAFTAR REKOMENDASI
1. Bungasari Golden Eagle
| Nama Produk | Bungasari Golden Eagle 2 |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Pertama ada brand tepung terigu multi guna terbaik dari Bungasari Golden Eagle. Ini ialah salah satu varian tepung dari tepung Bungasari Flour Mills. Produk tepung terigu ini diakui aman dengan mutu yang tak perlu diragunakan lagi.
Tak hanya itu, tepung terigu ini juga mengandung protein yang tinggi sehingga sangat bagus untuk kesehatan tubuh. Untuk ukurannya, tepung ini tersedia dalam ukuran 1 kg hingga 25 kg dan tersedia dalam toko-toko offline maupun online.
Untuk pengerjaan roti yang bermutu maka Anda membutuhkan jenis terigu dengan kadar protein tinggi. Hal ini supaya roti yang dibentuk lembut dan mengembang dengan sempurna. Anda bisa memilih Merk Bungasari Golden Eagle alasannya adalah selain memiliki protein yang tinggi, teksturnya juga sangat pas. Selain itu, untuk pembuatan campuran mie, merk tepung ini sungguh mampu diAndalkan agar mie yang dibentuk kenyal dan tidak mudah terputus ketika dibentuk.
2. Sania Tepung Terigu
| Nama Produk | Sania Tepung Terigu 10pcs |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Selanjutnya ada merk tepung terigu serba guna terbaik yang ialah tepung setempat asli Indonesia yaitu Sania Tepung Terigu. Tepung dengan protein sedang sangat sesuai untuk menciptakan kue, hasil gabungan kue yang dibentuk akan memiliki tekstur yang lembut. Kelebihan lainnya adalah harganya yang terjangkau dengan warna yang sungguh-sungguh putih jernih.
Kualitasnya yang bagus membuatnya tidak mudah berjamur saat disimpan dan saat dipegang tepung terigu ini memiliki tekstur yang halus. Tepung ini sangat sesuai dipakai untuk membuat banyak sekali jenis makanan. Merk tepung ini tersedia ditoko-toko online dengan kemasan berskala 1 kg.
3. Bungasari Hana Emas
| Nama Produk | Bungasari Hana Emas |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Merk tepung terigu serba guna terbaik berikutnya masih dari produsen Bungasari Flour Mills yakni Bungasari Hana Emas. Tepung terigu yang satu ini adalah jenis terigu dengan kandungan protein rendah 0-8% sehingga cocok untuk olahan kue kering.
Produk ini tersedia dalam ukuran 1 kg jadi sangat sesuai untuk pembuat kue kering rumahan. Untuk menerima produk ini Anda mampu membelinya secara online. Kelebihan lain tepung terigu hana emas yaitu kualitasnya sudah premium dan menyerap air dengan maskimal sehingga roti atau olahan gorengan yang dibuat menjadi renyah dan krispi.
Ketika disimpan tepung ini tidak mudah berubah warna dan mengakibatkan wangi tengik. Kaprikornus tunggu apalagi, dengan satu jenis tepung ini, Anda bisa membuat aneka macam macam cemilan renyah dan juga yummy.
4. Bob’s Red Mill Natural Foods Organic Whole Wheat Flour
| Nama Produk | Bob’s Red Mill Organic Whole Wheat Flour |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Next, berikutnya ada brand tepung terigu multi fungsi terbaik dari Bob’s Red Mill Natural Foods Organic Whole Wheat Flour. Tepung terigu yang satu ini diimpor dari Amerika Serikat oleh PT Indospirit Natura yang berlokasi di DKI Jakarta. Kualitasnya tentu saja terbaik dan juga berbahan organik dengan gandum utuh.
Berbahan organik yang sehat tanpa pengawet sehingga kondusif dikonsumsi oleh anggota keluarga. Memiliki nutrisi yang cukup tinggi dan kondusif untuk semua usia mulai dari belum dewasa sampai akil balig cukup akal.
Sangat cocok dipakai untuk menciptakan olahan masakan yang mempunyai tekstur berpengaruh. Untuk menerima produk ini, Anda bisa membelinya secara online. Memiliki ukuran 2.27 kg dengan serat yang tinggi sehingga Anda tak perlu meragukan lagi mutu dari tepung yang satu ini.
5. Sriboga Tepung Terigu Hime
| Nama Produk | Sriboga Tepung Terigu Hime |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Daftar merk selanjutnya tiba dari Indonesia adalah Sriboga Tepung Terigu Hime. Tepung gandum yang satu ini memiliki kualitas yang sungguh manis dengan kandungan protein yang tinggi 12%- 13,5%. Terigu ini dirancang khusus untuk roti khas eropa seperti pastry dan bakery. Sangat cocok untuk membuat adonan yang dipanggang diperapian mirip pizza dan roti tungku khas croissant atau baguette.
Memiliki cita rasa yang enak dan aroma yang berpengaruh sehingga cocok juga untuk membuat roti umumdan kue lembap khas Indonesia. Salahsatu tepung terigu serbaguna terbaik ini yang dibuat dari gandum utuh opsi untuk memutuskan kualitasnya senantiasa tersadar namun harganya yang tidak terlampau mahal. Untuk ukurannya, produk ini tersedia dalam bungkus 1 kg hingga 25 kg. Jadi bagi Anda yang ingin mencari merk tepung terigu yang satu ini, Anda bisa membelinya di toko-toko online.
6. Indofood Bogasari Cakra Kembar
| Nama Produk | Bogasari Cakra Kembar |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Rekomendasi merk tepung terigu multi fungsi terbaik selanjutnya adalah Indofood Bogasari Cakra Kembar. Tepung terigu yang satu ini diproduksi oleh PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Kemasan nya berwarna hijau terang sungguh khas dan mudah dimengerti oleh pembeli.
Memiliki ukuran bungkus 1 kg sampai 25 kg dan mengandung kadar protein yang tinggi hingga 13%. Tepung terigu serbaguna ini sangat sesuai untuk semua jenis roti, mie, burger dan juga simanis martabak. Merk tepung ini mudah ditemukan dipasar ataupun warung-warung kecil yang lain atau Anda mampu membelinya secara online.
7. Bogasari Taj Mahal
| Nama Produk | Bogasari Taj Mahal |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Masih dari produsen yang serupa, merk tepung terigu serba guna terbaik yang lain yakni Bogasari Taj Mahal. Memiliki mutu terbaik karena dibentuk dari biji gandum utuh bermutu tinggi. Selain itu tepung ini juga mengandung serat yang tinggi sehingga menyehatkan untuk dikonsumsi.
Diproduksi dengan teknologi mutakhir dengan tahapan cermat semoga tidak merusak aroma dan cita rasanya. Jika Anda suka dengan kue-kudapan manis khas timur tengah dan juga india maka brand tepung terigu ini sangat cocok untuk Anda.
8. Tepung Terigu Gold Medal
| Nama Produk | Tepung Terigu Gold Medal |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Selanjutnya ada merk tepung terigu multi guna asal amerika ialah Tepung Terigu Gold Medal. Tepung ini sangat sesuai digunakan untuk membuat kudapan manis kering atau basah sehingga olahan kuliner Anda akan terasa empuk namun renyah diluarannya. Kaya akan serat tepung gandum juga cocok dipakai untuk menciptakan olahan diet.
Sangat direkomendasikan kalau Anda sedang menciptakan olahan sejenis penekuk atau pancake. Merk tepung terigu terbaik yang satu ini tahan usang dan tidak mudah rusak saat disimpan. Anda mampu membelinya ditoko-toko oline.
9. Tepung Terigu Tali Emas
| Nama Produk | Tepung Terigu Tali Emas |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Daftar brand tepung terigu berikutnya datang dari dalam negeri yakni Tepung Terigu Tali Emas. Tepung gandum yang satu ini mempunyai mutu yang sungguh bagus dengan kandungan protein yang tinggi 11.4%.
Salahsatu tepung terigu serbaguna terbaik ini sangat cocok untuk membuat roti manis dan roti tawar. Memiliki tekstur yang halus, higienis seputih susu dan juga tidak kotor. Merk tepung ini mampu dipakai untuk menciptakan roti yang empuk dengan tekstur yang lembut dan mengembang dengan sempurna.
Untuk ukurannya, produk ini tersedia dalam kemasan 1 kg hingga 25 kg. Kemasan dari tepung terigu tali emas ini mempunyai warna yang cerah layaknya emas. Memiliki bungkus yang cukup tebal sehingga tidak gampang rusak walaupun disimpan dalam waktu yang lama. Makara bagi Anda yang ingin mencari merk tepung terigu yang satu ini, Anda bisa membelinya di toko-toko online.
10. Tepung Terigu Nippon Komachi
| Nama Produk | Tepung Terigu Nippon Komachi |
|---|---|
| Cek Promo & Diskon | Shopee Tokopedia Lazada |
Terakhir di list brand tepung terigu multi fungsi selanjutnya tiba dari Negeri sakura jepang ialah Tepung Terigu Nippon Komachi. Diproduksi oleh Nippon Flour Mills Co., Ltd. – Jepang, tepung terigu yang satu ini mempunyai mutu yang sungguh manis dengan kandungan protein yang tinggi 13%- 14%.
Sangat cocok untuk membuat adonan mirip roti, donat dan kuliner yang lain yang melibatkan ragi. Selain itu, cocok juga digunakan untuk menciptakan kudapan manis basah tradisional Indonesia. Teksturnya sungguh lembut dan diimpor pribadi dari jepang sehingga roti yang dibuat menjadi halus, empuk dan tahan usang. salahsatu brand tepung terigu multi guna terbaik ini banyak digunakan oleh para pengusaha kuliner alasannya adalah populer dengan rasanya yang enak.
Ciri khasnya yaitu dikala adonan dimasak maka aroma gandum akan lebih mencolokdibandingkan aroma rotinya. Untuk ukurannya, produk ini tersedia dalam bungkus 1 kg sampai 25 kg. Sangkin populer akan kelezatanya, mampu dijamin roti yang Anda buat dirumah akan seenak roti-roti yang dijual di toko.
Rekomendasi Lainnya :
- 10 Rekomendasi Merk Tepung Gandum Terbaik
- 10 Rekomendasi Merk Tepung Maizena Terbaik
- 10 Rekomendasi Merk Tepung Tapioka Terbaik
- 10 Rekomendasi Merk Cream Cheese Terbaik
- 10 Rekomendasi Coklat Blok (Compound) Terbaik
Ada 6 Rekomendasi Olahan Tepung Terigu Bisa Dibuat di Rumah
Sudah tahu cara menentukan tepung terigu yang manis dan benar dan rekomendasi aneka macam tepung terigu multi guna dari aneka macam brand, kini saatnya Anda disajikan olahan-olahan masakan berbahan dasar tepung terigu yang mampu Anda buat dirumah dari bahan dasar tepung terigu tersebut. Olahan apa saja? Berikut olahan yang mampu Anda buat menggunakan tepung terigu.
1. Donat
Pertama ada olahan donat. Makanan yang satu ini banyak disenangi sebab selain enak tetapi juga alasannya varian topingnya yang bervariasi. Bentuknya yang bulat dan juga dihiasi sehingga tapilannya menjadi lebih manis dang menggugah selera.
2. Bakpau
Yang kedua ada kuliner tradisional adalah Bakpau. Makanan ini nikmat banget dan gak buat bosan sebab isiannya yang bermacam-macam. Paling lezat jikalau dikonsumsi saat bakpaunya masih hangat.
3. Kue Apem
Favorit siapa nih kudapan manis apem? Ya, kue ini banyak ditemukan di pasar dengan varian warna yang berbeda-beda sehingga lebih mempesona. Pembuatannya juga sungguh gampang dan cocok dimakan dirumah ditambah secangkir teh hangat.
4. Nastar
Kalau kudapan manis kering yang satu ini pesti wajib dicari setiap ada program lebaran. Rasa selainya yang cantik dan lembut dan mampu dibentuk tolong-menolong keluarga ataupun sahabat dirumah Anda.
5. Cilok
Olahan selanjutnya yaitu cilok, wah pas banget dimakan ramai-ramai bareng keluarga dan sahabat Anda. Resepnya gampang dan tentu saja rasanya yummy dengan sambal yang pedas bagus mantap deh.
6. Chifon Cake
Terakhir ada chiffon cake. Kue yang satu ini lembut banget dan disukai mulai dari belum dewasa sampai yang cukup umur. Banyak aneka rasa yang mampu dibentuk dari kue ini salah satunya yang mampu Anda buat yakni chifon cake rasa pAnda.
Kesimpulan
Itulah 10 Produk Rekomendasi Merk Tepung Terigu Serbaguna beserta dengan reviewnya. Bagaimana? Apakah Anda telah pernah menggunakan salah satu tepung terigu diatas untuk membuat olahan kuliner? Bagaimana dengan jadinya? Tentu sungguh lezat, bukan?
Nah, bagi Anda yang masih belum pernah menggunakannya, kini saatnya Anda mesti mencobanya. Tunggu apalagi, dapatkan sekarang di toko kesukaan Anda. Tidak ketinggalan, Anda perlu tahu bahwa 10 tepung terigu serba guna terbaik yang sudah dibahas sudah mempunyai sertifikat BPOM ya, sehingga aman untuk disantap.